BORBA, T. R. T. ., TRINDADE, B. B. G., FERREIRA, M. V. A., CRUZ, A. B. da S. e SANTOS, V. M. dos (2022) “Perfil físico-químico, microbiológico e microscópico de polpas de frutas congeladas comercializadas no município de Recife, Pernambuco”, Revista Lumen. Recife, 31(1), p. 115–128. Disponível em: https://fafire.emnuvens.com.br/lumen/article/view/79 (Acessado: 27 setembro 2025).